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德菲雅咖啡嚴選瓜地馬拉單品咖啡，之所以有豐富的風味層次，全靠這個地區的多變地形與氣候。由於瓜地馬拉70%以上都是高原地形，此地咖啡種植海拔從600公尺到1500公尺。有98%的咖啡皆是採用餘蔭法種植，在高大樹木的遮蔭之下咖啡樹生長較為緩慢。 加上當地降雨豐富、還有火山高原地形充滿礦物質成分的肥沃火山灰土壤，日夜溫差大，甜度也更飽滿，因此咖啡豆種植海拔越高，咖啡豆的結構更紮實、硬度更高，相對也會有較佳的風味表現。
所以，瓜地馬拉將海拔1600公尺以上(大約4500英呎)、硬度最高的SHB咖啡豆(Strictly Hard Bean)奉為等級最高的優質咖啡。
■ 內容物：咖啡豆■ 可選購容量：0.5磅■ 產地：瓜地馬拉■ 產區：安提瓜火山 Antigua■ 處理方式：水洗■ 極優等級：SHB （海抜1600-2400公尺）■ 風味描述：柑橘調性、蘋果酸甜、茉莉花香、巧克力可可尾韻■ 保存期限：12個月■ 保存方式：請放置陰涼處，開封後請密封或置於密封罐，避免吸附其他味道。德菲雅股份有限公司 www.defia.com.tw台北市萬華區柳州街92號1樓本產品已投保3000萬產品責任險食品業者登錄字號：A-142993255-00000-7消費者服務專線：（02）2507-2128 - 評論
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